14 Contoh Makanan Fungsional
Sebelum admin membahas 12 contoh makanan fungsional ada baiknya kita mengetahui apa itu makanan fungsional. Menurut wikipedia makanan fungsional merupakan bahan pangan (makanan) yang diperkaya dengan nutrisi tertentu (seperti vitamin, mineral, serat dan probiotik) di luar nutrisi alami yang sudah ada di dalam makanan tersebut yang tujuannya untuk memberikan nutrisi tambahan melebihi nutrisi yang sudah ada.
Penjelasan sederhananya adalah makanan atau minuman yang seharusnya tidak ada kandungan nutrisi tertentu secara alami lalu diberi bahan tambahan yang memiliki kandungan nutrisi tertentu yang tujuannya agar makanan dan minuman itu kaya akan nutrisi.
 |
| Sereal merupakan salah satu makanan fungsional |
Contoh Makanan Fungsional
- Yogurt/ Susu Probiotik
- Sereal
- Susu Ibu Hami
- Minyak Goreng
- Olahan Telur
- Margarin
- Beras Merah
- Mie Instan
- Biskuit
- Permen
- Pasta
- Sosis
- Kapsul suplemen vitamin
- Minuman suplemen
Baca Juga : 20 Contoh Makanan Awetan Hewani dan Nabati
Kesemua contoh makanan fungsional di atas diproses dengan penambahan nutrisi yang tujuannya agar makanan tersebut kaya akan gizi, sehingga manusia tidak perlu mengkonsumsi aneka jenis makanan, karena nutrisi yang serupa telah terpenuhi dengan mengkonsumsi makanan fungsional.